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BOSCH PXV831HC1E - Taque Vitro Induction

BOSCH PXV831HC1E
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Information produit

Taque Vitro induction 80cm,PowerInduction, 5 zones, DirectSelect Classic, PerfectFry Bosch

Table de cuisson HC - Serie 6 Induction 80 cm, FlexInduction, 5 zones, 1 Flex & 1 XL, DirectSelect, Easy Flex Zones, PerfectFry Plus, PowerBoost, 2 Timer, HoodControl, Smart Hood Aut. Sans cadre, devant biseauté

La table de cuisson à induction avec DirectSelect et PerfectFry Plus : contrôle direct et simple avec capteur de température pour éviter les plats brûlés.

DirectSelect : sélectionnez facilement la zone de cuisson, la puissance et les fonctionnalités.
FlexInduction : la plaque qui s'adapte à la perfection à vos grandes casseroles et poêles.
PerfectFry Plus : des aliments bien dorés, jamais brûlés.
Zones de cuisson flexibles : organisez vos zones de cuisson selon vos besoins.
Hotte intelligente automatique : une hotte qui s'adapte automatiquement aux réglages de la table de cuisson.

DirectSelect
Contrôlez sans peine votre table de cuisson.
Vous vous perdez parfois dans les réglages de votre table de cuisson ? Grâce au bandeau de commande intuitif DirectSelect et à la ligne lumineuse qui matérialise les réglages, vous pouvez d'un simple geste sélectionner les zones de cuisson et définir leur niveau de puissance.

FlexInduction
La table de cuisson à induction qui s'adapte à toutes les situations.
Enfin une table de cuisson qui s'adapte parfaitement à vos besoins en regroupant deux zones pour n'en former qu'une ! FlexInduction détecte automatiquement la taille et la position du contenant, du plus petit percolateur au plus grand des faitouts, pour une diffusion de chaleur précise et efficace.

PerfectFry Plus
Plus de risque de surcuisson.
Pour réussir vos cuissons à la poêle, il est essentiel de maîtriser les températures. Si la chaleur est trop vive, vous risquez de faire brûler votre pièce de viande ou vos légumes. La solution : PerfectFry Plus. Le capteur PerfectFry Plus affiche et régule la température de la poêle en permanence pour éviter la surcuisson. Et avec 11 températures prédéfinies, de 70 à 220 °C, vous réussissez toutes vos cuissons.

Zones de cuisson flexibles
Votre table de cuisson suit le mouvement.
Gérez facilement vos zones de cuisson et déplacez vos poêles et casseroles où vous voulez. Votre table de cuisson détecte la position et la taille de vos ustensiles et redimensionne automatiquement la zone de cuisson. Et quand vous déplacez une casserole, les réglages sont automatiquement transférés à la nouvelle zone de cuisson, après une brève confirmation.

Hotte intelligente automatique
Contrôlez simplement votre hotte.
Concentrez-vous à 100 % sur votre recette. La hotte est automatiquement commandée par la table de cuisson via une connexion Home Connect. Comment ? Grâce à un algorithme qui ajuste la puissance de la hotte en fonction des réglages de la table de cuisson. Résultats : plus d'odeurs ni de vapeur dans la cuisine, et plus de traces de doigt sur la hotte. Une nouvelle façon de cuisiner, en toute sérénité.

Touche « Favoris »
Votre table de cuisson, à votre façon !
Votre table de cuisson vous simplifie la vie, en gérant notamment la préparation de votre œuf à la coque en 5 minutes 45 chrono. Avec la Touche « Favoris », vous pouvez enregistrer votre combinaison de réglages préférée en indiquant la puissance et la durée. Ou décider d'activer l'éclairage de votre hotte depuis cette même touche. Connectez votre table de cuisson à votre compte Home Connect et simplifiez votre quotidien.

Assistant Frying Sensor
La bonne température, tout simplement.
Vous hésitez parfois entre deux puissances de cuisson ? Avec Frying Sensor, plus d'incertitude ! Choisissez une recette dans l'une de nos applications ou demandez conseil à Alexa et votre table de cuisson reçoit les réglages adéquats. Le capteur PerfectFry Plus est alors paramétré à la bonne température et vous pouvez commencer à cuisiner. Cette technologie innovante régule automatiquement la température de votre poêle et c’en est fini des plats brûlés.

Sans cadre, avant biseauté
L'avant de la table de cuisson est biseauté, pour un design élégant.
Cooktop-based hood control: contrôle de la hotte via la table de cuisson
HoodControl: contrôle la hotte via la table de cuisson (avec hotte compatible)
Contrôlez les fonctions de votre hotte via votre plaque de cuisson. La plaque de cuisson électrique et la hotte associée sont toutes deux équipées d'un module Wi-Fi, ce qui leur permet d'interagir. Dès que votre plaque de cuisson est activée, votre hotte s'allume également et commence à extraire la vapeur gênante dès que vous commencez à cuisiner. Lorsque vous avez fini de cuisiner, la hotte s'éteint automatiquement après une brève période de fonctionnement, de sorte que vous pouvez être sûr que les odeurs désagréables de la cuisine disparaissent réellement. Si vous souhaitez contrôler la hotte directement, il vous suffit d'activer le mode manuel sur les commandes de la table de cuisson d'une simple pression du doigt. Vous pouvez alors contrôler les niveaux de puissance de votre hotte via l'interface utilisateur de votre table de cuisson. En plus du taux d'extraction, vous pouvez également contrôler l'éclairage de la hotte via la table de cuisson. Avec un seul jeu de commandes, vous contrôlez tout : votre plaque de cuisson et votre hotte aspirante.

PowerBoost (Induction)
Gagnez du temps en cuisine.
Pour accélérer encore la préparation de repas rapides et faciles, PowerBoost est à vos côtés. Grâce à cette fonction pratique, vous profitez d'une puissance de chauffe ultra-rapide. Vous pouvez ainsi faire bouillir une grande casserole d'eau près de 35 % plus vite que le niveau de puissance maximum.

Fonction Pause
Faites une pause.
Vous êtes en train de cuisiner et vous avez tout à coup une urgence à gérer ? Avec la Fonction Pause, vous pouvez suspendre la cuisson et bloquer tous les boutons de votre table de cuisson. On sonne à la porte, vous devez répondre à un coup de fil ou vous voulez nettoyer la table de cuisson ? Prenez jusqu'à 10 minutes de pause, puis reprenez là où vous en étiez.

Fonction ReStart
Vos réglages sont enregistrés.
Si vous éteignez la table de cuisson, le dernier réglage sélectionné est enregistré pendant une courte période. Si la table de cuisson s'éteint, par exemple quand une casserole déborde, les anciens réglages sont également enregistrés. Vous n'avez plus qu'à rallumer la table et continuer vos cuissons !
Timer avec fonction arrêt

Sécurité enfant
Ne donne aucune chance à une utilisation non autorisée.
Vous pouvez bloquer le bandeau de commande pour éviter tout changement dans vos réglages de cuisson.

Cuisson par induction
Une montée de température rapide et économique.
Sur les tables à induction, la chaleur est produite uniquement sous l'ustensile de cuisine. Cette technologie est donc synonyme de sécurité, car petits et grands ne risquent plus de se brûler. Ces tables de cuisson sont aussi économiques et peuvent porter 2 litres d'eau à ébullition en deux fois moins de temps qu'une table en vitrocéramique.

Flexibilité des zones de cuisson
1 zone de cuisson flexInduction: utilisez des ustensiles de cuisine de toute forme ou taille n'importe où dans la zone de 40 cm de long.
Zone de cuisson avant gauche: 180 mm, 2 kW (max. 3.1 kW)
Zone de cuisson arrière gauche: 145 mm, 1.6 kW (max. 2.2 kW)
Zone de cuisson arrière milieu: 240 mm, 2.5 kW (max. 3.7 kW)
Zone de cuisson arrière droit: 200 mm, 210 mm , 2.2 kW (max. 3.7 kW)
Zone de cuisson avant droite: 200 mm, 210 mm, 2.2 kW (max. 3.7 kW)
Facilité d'utilisation
DirectSelect: contrôlez directement la puissance avec l'interface de contrôle tactile imprimée.
Bouton Favoris: accédez directement aux fonctions favorites grâce à un bouton configurable (disponible avec compte Home Connect connecté).
Commande entièrement électronique à 17 niveaux: adaptez précisément la chaleur avec 17 niveaux de puissance (9 niveaux principaux et 8 niveaux intermédiaires).
Minuterie avec coupure automatique: éteint la zone de cuisson à la fin du temps programmé (par exemple, pour les œufs à la coque)
alternative: une alarme retentit à la fin du temps programmé (par exemple pour les pâtes)
Volume sonore adaptable aux préférences et besoins personnels.
Gain de temps et efficacité
Fonction PowerBoost pour toutes les zones à induction
: faire bouillir l'eau plus rapidement grâce à 50% d'énergie en plus que le niveau standard le plus élevé.
Pan Boost, sélectionnable via le bouton Favoris/Home Connect App (disponibilité prévue pour Q4/2024 via une mise à jour logicielle pour les appareils connectés à Home Connect).: chauffez les casseroles plus rapidement qu'au niveau le plus élevé tout en protégeant le revêtement de la casserole.
Les zones de cuisson seront automatiquement raccordées ou séparées en fonction de la forme et de la taille de l'ustensile de cuisine placé.
PowerTransfer: lorsque vous déplacez une casserole vers une autre zone de cuisson, transférez tous les réglages précédents vers la nouvelle zone en appuyant simplement sur un bouton.
Sélection automatique de zone: lors de la mise en marche, la table de cuisson sélectionne automatiquement la zone de cuisson sur laquelle un nouvel ustensile de cuisson est placé.
Lors du déplacement d'une casserole, les réglages s'ajustent et la zone de cuisson s'adapte automatiquement à la taille de l'ustensile de cuisson
Fonction QuickStart: lors de la mise en marche, la table de cuisson sélectionne automatiquement la zone de cuisson avec l'ustensile de cuisson qui y est déjà déposé.
Fonction ReStart: en cas d'arrêt involontaire, restaurez tous les réglages précédents en rallumant la table de cuisson dans les 4 secondes.
Assistance à la cuisson
PerfectFry Plus - 11 niveaux de température: évitez les plats brûlés grâce à la régulation automatique de la température de votre poêle avec le capteur intégré dans votre table de cuisson.
Assistant de cuisson: trouvez facilement le bon réglage de température pour un certain plat via l'application Home Connect.
Connectivité
Contrôle à distance: vérifiez si la table de cuisson est éteinte même lorsque vous n'êtes pas chez vous et recherchez des recettes ou des fonctions supplémentaires via l'application Home Connect
HoodControl (avec hotte compatible): active automatiquement la hotte lors de la cuisson, grâce à la connexion WiFi de la plaque de cuisson et de la hotte adaptée.
Smart Hood Automatic: la hotte adapte automatiquement la vitesse du ventilateur grâce à la table de cuisson fournissant en continu les données de cuisson (avec hotte adaptée et compte Home Connect connecté).
Smart Home Trigger, via le bouton Favoris (disponible via un compte Home Connect connecté): open up the smart universe from your cooktop (partner service required).
L'appareil peut être mis à jour (disponible avec un compte Home Connect connecté) : gardez l'appareil toujours à jour avec le dernier état du logiciel.
Design
Sans cadre, devant biseauté
Sécurité
Témoins de chaleur résiduelle à 2 niveaux: indique quelles zones de cuisson sont encore très chaudes ou chaudes.
Sécurité enfants: empêche l'activation involontaire de la table de cuisson.
Fonction pause: interrompre le processus de chauffage, par exemple pour répondre à la porte.
Interrupteur général: éteignez toutes les zones de cuisson d'une simple pression sur un bouton.
Coupure de sécurité: pour des raisons de sécurité, la zone de cuisson s'arrête après un temps prédéfini sans interaction (personnalisable).
Installation
Dimensions de l’appareil (HxLxP): 51 x 802 x 522
Dimensions d’encastrement (HxLxP): 51 x 750 x (490 - 500)
Epaisseur minimale du plan de travail: 16 mm
Puissance de raccordement : 7400 W
Fonction de gestion d'énergie: limite la puissance maximale si nécessaire (dépend de la protection par fusible de l'installation électrique).

Informations extra

  • Consommation: 7400w
  • Dimensions: 5,1 x 80,2 x 52,2 cm
  • Couleur: Noir

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